今晚吃鍋。
熱騰䲢的火鍋完全是寒流夜標配啊，
實在太冷不想出門買菜，
翻了翻冰箱，剩什麼煮什麼～
決定今天吃家常版本水炊鍋，
拿雞翅一包、洋蔥一顆，和昆布醬汁一起煮成湯底，
然後準備柚子胡椒＋椪醋做成的沾醬，
和水炊鍋最搭了。
舒康雞的醃雞胸略略退冰後薄切成片，
涮個三下、軟嫩的剛剛好；
白玉蘿蔔也切成透光的薄片，
稍微煮一下就多汁甘甜，好吃極了哪。
最後加入白飯和高麗菜絲、雞蛋，
做成高麗菜雜炊，
熱呼呼的吃，暖活又飽足 ❤️
這麼冷的夜當然也要喝點小酒暖暖身子～
（想喝還找藉口 XD）
今天喝「新政六號しほりたて 特別純米酒生酒」，
是最早版本新政 No.6 的復刻版，
清新甘甜略帶生味，喜歡！